Identifican la cantidad necesaria de vitamina C en el cuerpo
Comprobaron que el organismo necesita una dosis diaria entre 75 a 110 miligramos de vitamina C.
Foto: Pixabay.
En 1944 se llevó una investigación que permitió determinar la dosis necesaria
EnEspañol24.com- Un grupo de científicos norteamericanos identificaron nuevos métodos para determinar la cantidad de vitamina C que requiere una persona diariamente, tras analizar un estudio los resultados de un estudio para establecer la cantidad diaria de este suplemento que se debe ingerir, concluyendo que se necesita más del doble de lo que se creía.
El Ministerio de Sanidad del Reino Unido bajo la dirección del premio Nobel Hans Krebs, en 1944 llevó a cabo un estudio clínico para analizar la dieta mínima. En ese momento las personas, que estaban a bordo de un bote salvavidas, consumieron los alimentos disponibles y también ingirieron.
Observando la cicatrización de heridas que sufrieron los participantes del experimento, los científicos de aquel momento fijaron la dosis mínima necesaria de vitamina C, tomando en cuenta la cicatrización es un síntoma de escorbuto, una avitaminosis producida por el déficit de vitamina C.
De esa manera, los investigadores determinaron que era necesaria una dosis de 10 miligramos al día para contener la enfermedad y, en base al estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), estableció que la ingesta de vitamina C para el organismo debía ser de 45 miligramos al día.
No obstante, después de 77 años, científicos de la Universidad de Washington decidieron usar métodos basados en estadísticas para comprobar las conclusiones de la investigación y comprobaron que el organismo necesita una dosis diaria entre 75 a 110 miligramos de vitamina C para prevenir una mala cicatrización.
