Los mejores chefs del mundo concurrirán en Girona en marzo de 2022
Expondrán las tendencias de la cocina profesional y de importantes empresas del sector.
EFE/David Borrat.
EnEspañol24.com- Algunos de los mejores chefs del mundo se darán cita en la ciudad de Girona en el Fórum Gastronómico, que se celebrará entre el 13 y el 15 de marzo de 2022.
En el evento estarán presentes los españoles hermanos Roca, del Celler de Can Roca, como estrellas, junto al argentino Mauro Colagreco o el italiano Massimo Bottura.
Colagreco llegará desde el restaurante Mirazur de Menton (Francia) y Bottura desde el Osteria Francescana de Módena (Italia), para participar con los Roca en una mesa redonda y en una acción solidaria, según informó este martes la organización del evento.
También estarán presentes otros referentes de la gastronomía actual y la restauración, que expondrán las tendencias de la cocina profesional y de importantes empresas del sector.
Esta edición, que celebrará su decimoquinto aniversario, pondrá “el foco en la formación, el talento y la innovación tecnológica aplicada” y ofrecerá “un programa de alta calidad”, según sus responsables.
EFE.
